Culinária para Noobs Postado por Enrique em 9 de março de 2010
E ontem eu aprendi a fazer arroz! Quer dizer, “aprendi” é uma palavra um tanto forte, que denota um conhecimento e uma prática que nem fodendo eu tenho. Tá, eu me arrisquei a fazer arroz e consegui fazer algo considerado comestível (aqui em casa e em certas culturas retrógradas, tipo tribos perdidas de pigmeus da África central). Praticamente três pessoas tentaram me ensinar os procedimentos do fazimento do arroz (minha tia, a Camila e o Omelete. A receita do Omelete era a mais sucinta: “frita o arroz, coloca água e espera ferver tudo. É simples.”), isso sem contar a básica procurada no google (“como fazer arroz de um jeito que até um débil mental consiga fazer”). E hoje ainda a Catarina me deu uns toques sobre onde eu posso ter errado: ter fritado pouco, ter mexido pouco, etc e tal. Ha, meu suporte técnico é foderoso, pena que o usuário erre tudo XD.
Foto que tirei do....ha, nem fodendo =(
Mas o mais triste é o pós-fazimento-do-arroz: parece que passou um furacão pela cozinha. Tipo, não sei como diabos eu consegui utilizar TODOS os utensílios de cozinha, mas quando eu terminei de fazer o arroz tava tudo jogado em cima da pia. Trocentas panelas e tigelas, um número absurdo de facas e colheres, tábua de carne (??), temperos espalhados, peneira improvisada (nem perguntem), e um ou dois pokémons. E isso pra fazer uma mísera meia panela de arroz! Quero nem ver o que vai acontecer quando eu inventar de fazer alguma coisa um pouco mais complexa. Tipo, sei lá, batata frita oÔ.
Vai por mim, fritura é bem mais fácil. Taca no óleo, espera mudar de cor, e tcharans!!!
Eu moro sozinha há 4 anos e não sei fazer arroz até hj
Aliás, eu moro sozinha há 4 anos e a piada mais recente dos meus amigos por aqui é “a Ágata não sabe nem ferver água!!!” (o que teve um fundo de verdade xP). A vantagem é que aí eles cozinham pra mim xD
E, se quer uma dica de culinária que foi a que mais serviu pra mim até hoje, é a seguinte: vai no mercado e procura arroz em saquinhos. É só tacar na água e esperar 20 minutos, tipo um miojo de arroz XD
(meu deus, eu sou um desastre culinário, não me ouça)
Bjos!
=****
Hahahahah, eu até pensei em usar esse arroz em saquinhos, mas resolvi arriscar o método tradicional mesmo. Vamver, vou tentar mais algumas vezes, se continuar dando tudo errado eu apelo pra eles…ou simplesmente passo num restaurante por quilo e compro arroz pronto mesmo XD.
Valeu, Lady Ágata! Beijão! =****
Ai céuzes. Próxima aventura: Fazer arroz.
Tem nada não e o arroz da sua foto ali está bem apresentável. Só vamos refinar as técnicas, diminuir o número de pokemons em uso, tirar a peneira da jogada e explicar por que você usou a tábua de carne (pra cortar a cebola, eu suponho).
Quanto a frituras: Eu não me arrisco. A Unidade de queimados do HC não está preparada pra catástrofe que eu engendraria.